近年來,隨著消費者對硒元素有助于健康的了解,富硒食品產業發展前景看好。我國大部分地區缺硒成為抑制富硒食品產業發展的瓶頸。對此,“可以通過給農作物施硒肥和給畜禽投飼富硒營養液,提高農作物和禽畜硒元素的含量,提高產品的品質。”中國健康富硒食品產業聯盟理事長王有德在近日召開的“2019中國富硒肥飼料研究與應用論壇”提出的建議。
王有德介紹說,相關調查結果顯示,我國有72%國土為缺硒地區,其中蘇、浙、皖等地區為嚴重缺硒地區。我國大約有7億人硒攝入量長期不足。于若木同志曾呼吁,“要像補碘一樣抓好全民補硒工作”。
王有德表示,富硒食品產業前景廣闊,大有可為,當然也是一個方興未艾的朝陽產業。“我國除了湖北恩施、重慶江津等少數地區,具有富硒農產品生產的天然優勢之外,更多地區缺硒貧硒。因此可以動植物供應硒肥、硒營養液,為動植物生長提供硒元素,使其品質提高、產量提高,食材含硒量達到國際標準。”
王有德介紹說,硒無憂農業科技有限公司經過20多年的研發、生產的有機硒肥等產品,獲得過多項專利及證書,同時大大降低種養殖成本,是我國硒肥行業中的佼佼者,現正向元素農業方向發展。
安徽硒無憂現代農業科技有限公司王玉山介紹說,公司的有機富硒技術已獲得國家四項發明專利,2006年并被“農業部全國農業技術推廣服務中心”授牌確認為推廣產品。2015年硒無憂富硒有機肥榮獲“中國富硒行業金獎”。自主研發的富硒多元素長效有機肥是利用生物工程技術與各種微量元素經科學配方研制的高效產品,含硒穩定的全營養素產品;有機富硒多元素營養肥無毒、無害、無副作用,可解決土壤及農作物缺硒及有機質的問題,改良土壤、改善品質,使農作物營養均衡調控。經多年的應用推廣,已收到了良好的經濟效益和社會效益,深受廣大民眾的歡迎。
王玉山表示,希望通過富硒技術的應用,為人類提供大量的有機硒食品,可以從源頭解決食品中的農殘、藥殘、重金屬等問題,帶動農業、食品業、及相關產業的經濟發展。